المقادير :
طماطيه وحده
خياره وحده
فلاف بيضات
جبن كيري
الطريقه :
خلو البيض في ماي وصخنو على الفرن واذا طبخ عدل شيلوووه وقشرووو البيض وقصوصوه بالقصاصه مالت البيض على حسب الشكل الي تبونه قطعو وحطوه في صحن كشخه قشو الطماط وقصوصوه شرايح ضعيفه وقصصوا الخيار بعد شرايح بنفس الطريقه بس بدون تقشيره وخلوووه ويا البيض قي صحن وبعدن حطووو الجبن صوبه
وصارت خوش طبخه والله لديد وحلووو تاكلون اصبيعكم سهل كلش ما يبي اليه شي