المقادير:
1- باذنجان صغير مسلوق و مفرغ من الداخل(يعنى جاهز للحشو)
2- ثوم
3- فلفل احمر حااااااااااااااار
4- زيت زيتون
5- جوز مفروم
6- ملح
الطريقة
1- نضع المقادير سويا و نحشى بها الباذنجان
2- نحضر برطمان نضع مقدار من الباذنجان و علية رشة ملح و زيت زيتون ثم نضع مرة اخرة باذنجان و رشة ملح و زيت زيتون و هكذا حتى نخلص المقدار الموجود
3- نغلق البرطمان باحكام و يترك بالثلاجة 15 يوم قبل استخدامة


بنت الوادي

مشكووورة وانشاء الله نطبق هذي الوجبه شكلها حلوة بس ما يندرى عن تاليها



يعطيج الف عافية اختي بنت الوادي على المجهووود


غصـ ودراع ــــة

بنت وادي شكلج محبه للاكل او للمطبخ صح ؟؟ يوم ورايح لا اتقولين مقادير نبي سيدة اتحطين الاكل هههه