مقادير العجينة


2 كأس دقيق 3 كأس ماء 4 ملاعق كبيرة

حليب بودرة 2 بيضة ملح




طريقة تحضير العجينة

ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا"
ونتركها نصف ساعة لترتاح.

ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها
بقليل من الزبدة .


- نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة
على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على
قاع المقلاة.


ـ نترك العجين يتحمرقليلا" على نار هادئة ثم نقلبه
على الوجه الاّخر .


ـ نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.




مقادير الحشوة:

كيلو سلامي



صلصة البيتزا


بصل مقطع جوانح

فلفل أخضر بارد

مشروم

زيتون

جبن مزوريلا مبشور



طريقة لف الرولات:


ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى

طرف العجينة ..


ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة











بنت الوادي

والله شكل البيتزا مغري يعني شفيها لو سويتيها يا بنت الواادي

وطرشتي لي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ههههههههههه


مشكووورة حبيبتي على الطريقه الحلوة


غصة وداع

افا عليج غصوصة

اسويها واطرشها لج
عندنا كم مجنونة احنا ؟؟؟؟؟

مشكووورة حبيبتي على المرور


بنت الوادي

مشكورالله يعطيش العافيه
على البيتزا للذيذ شكله عجيبه
وتملئ المعده عدل من الشبعه
الله يعطيش الصحه يا بنت الوادي

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد

شكرا بنت الوادي على المجهود الملحوظ .. يعطيك ربي الف عافية .. على هالطبخات اللي ماناكل منها الا في المطاعم .. نبيك تحطين مجابيس وعيوش وتعلمينا الطريقة الحلوة في عمل المجبوس وغيرها من المطبخ العربي علشان يمكن ام الهياثم تاخذ المقادير وانبعث لك طبق من نفسها الي ياخذ العقل ..

على كل المجهود المبذول نقول لك الف شكر ويعطيك الف عافية بنت الوادي والله لا يحرمنا من طبخاتك العربية والعالمية


اخوك الفقير الى دعائك
بوهيثم